shaorma de pui la cuptor
Vezi reteta video:
Shaorma este un fel de mancare populara din Orientul Mijlociu si mediteranean, preparat din carne condimentata, care este gatita de obicei pe un rotisor vertical. Este o mancare de strada aromata si satisfacatoare, care se bucura în multe parti ale lumii.
Shaorma poate fi preparata cu diferite tipuri de carne, inclusiv carne de vita, pui, miel sau o combinatie a acestor carnuri. Carnea este de obicei feliata subtire, permitandu-i sa se gateasca rapid si sa absoarba eficient aromele.
Ingrediente:
Piept de pui 700 g
Condimente de pui Fajita 20 g
Cartofi prajiti 300 g
Castravete 1/2 buc
Ceapa rosie 1 buc
Salata iceberg 1/3 buc
Unt 30 g
Cascaval 4 felii
Sos maioneza
Sos samurai
Mod de preparare:
Se pune untul la topit si se adauga pieptul de pui taiat.
Se caleste pieptul de pui 2 minute si se adauga condimentele pentru pui (Fajita de pui).
Se caleste pieptul de pui pana nu mai lasa apa pentru ca pieptul de pui sa ramana fraged. Se scoate carnea de pui pe o farfurie.
Intr-o tava de aluminium pentru cuptor se pune un strat de cartofi prajiti.
Peste cartofi se pune un strat de piept de pui prajit.
Peste cartofi se pune un strat de piept de pui prajit.
Se pun deasupra 2 felii de cascaval si se dau la cuptor 5 minute la 180 grade.
Se scot tavile din cuptor si se pun sosul de maioneza, sosul samurai ceapa rosie taiata cubulete, felii de castravete si salata taiata fin.
Pofta buna!
