garnitura de orez cu ou
Vezi reteta video:
Orezul prajit cu ou este un preparat asiatic simplu si delicios, ideal pentru a valorifica orezul ramas. Pentru a obtine un rezultat optim, este recomandat sa folositi orez fiert si racit, de preferat de pe o zi pe alta, pentru a preveni lipirea acestuia in timpul prajirii.
Ingrediente:
Orez 100 g
Oua 2 buc
Sare
Mod de preparare:
Se spala orezul si se pune la fiert in apa rece. Dupa ce a fiert orezul se scurge de apa si se acopera cratita cu un capac pentru 10 minute.
Se face o papara din doua oua si se adauga orezul fiert.
Pofta buna!
