english breakfast
Vezi reteta video:
„English breakfast” este un mic dejun traditional si copios din Regatul Unit. De obicei, include o combinatie de: oua, bacon, carnati, fasole si rosii.
Ingrediente:
Fasole conserva 400 g
Ceapa 1 buc
Usturoi 1 catel
Oua 2 buc
Carnati 2 buc
Bacon 200 g
Ulei 30 ml
Mod de preparare:
Se pune la incalzit uleiul in tigaie. Se prajesc ouale sa ramana putin moi. Se scot pe farfurie.
Se pune la prajit baconul.
Se prajesc si carnatii.
Se caleste ceapa in uleiul ramas de la prajit. Usturoiul se adauga cand ceapa este aproape gata.
Se adauga fasolea din conserva si se lasa sa fiarba 3-4 minute. Se adauga putina apa daca scade prea mult.
Se scoate fasolea pe farfurie langa oua, bacon si carnati.
Pofta buna!
