cornulete cu rahat (aluat cu untura)
Vezi reteta video:
Cornulete cu rahat reprezinta un delicios desert traditional romanesc, avand la baza un aluat fraged cu o umplutura dulce de rahat. Cornuletele sunt apreciate in special în perioade festive sau la intalniri cu prietenii si familia, oferind o senzatie autentica si reconfortanta a gustului traditional romanesc.
Ingrediente:
Faina 350 g
Untura 125 g
Zahar 30 g
Zahar vanilat 1 plic
Drojdie 20 g
Lapte 200 ml
Rahat 100 g
Zahar pudra 100 g
Mod de preparare:
Se amesteca untura cu zahar, zahar vanilat si drojdie.
Se adauga treptat laptele si faina.
Se acopera vasul si se lasa la dospit pana ce aluatul isi dubleaza volumul.
Se intinde o foaie subtire, se taie un rotund cu un capac de cratita, si pe urma se taie in triunghiuri. Se pune la baza fiecarui triunghi cate o bucata de rahat si se ruleaza in forma de cornulete.
Se pun in tava si se dau la cuptorul preincalzit la 170 grade pentru 25 minute.
Se presara cu zahar pudra cat sunt calde.
Pofta buna!
