Chiftele cu carne de curcan si verdeata la cuptor
Vezi reteta video:
Chiftele de curcan sunt un preparat gustos si usor, perfect pentru o masa sanatoasa si echilibrata. Acestea sunt facute din carne tocata de curcan, cunoscuta pentru continutul scazut de grasimi, amestecata cu ceapa, usturoi, ou, pesmet si condimente aromate precum patrunjel, piper si cimbru. Chiftelele pot fi prajite în ulei pentru un gust crocant sau pot fi coapte la cuptor pentru o varianta mai dietetica. Sunt ideale servite cu piure, legume la abur, salata sau in sos de rosii, fiind o alegere excelenta pentru intreaga familie.
Ingrediente:
Piept de curcan 700 g
Usturoi 3 catei
Ou 1 buc
Marar
Sare, piper
Mod de preparare:
Pieptul de curcan se trece prin masina de tocat carne.
Se amesteca cu un ou intreg, usturoiul pisat, mararul tocat marunt, sare si piper.
Se formeaza chiftelute rotunde si se dau la cuptor pentru 50 minute la 200 grade.
Pofta buna!
