chicken nuggets
Vezi reteta video:
Chicken nuggets sunt bucati mici de carne de pui, fragede în interior si crocante la exterior, acoperite cu pesmet sau aluat condimentat si apoi prajite ori coapte pâna devin aurii. De obicei sunt preparate din piept de pui tocat sau maruntit fin. Sunt un preparat popular de tip fast-food, apreciat atat de copii, cat si de adulti. Se servesc, de obicei, alaturi de diverse sosuri, precum ketchup, sos barbeque, mustar cu miere sau sos dulce-acrisor.
Ingrediente:
Piept de pui 300 g
Ceapa 1 buc
Cartof fiert 1 buc
Usturoi 1 catel
Ou 1 buc
Sare 1 lingurita
Piper 1 lingurita
Faina de porumb 1 lingurita
Pesmet panko
Mod de preparare:
Se fierbe cartoful si se lasa sa se raceasca. Pieptul de pui se taie in bucati. Se pun in blender toate ingredientele si se amesteca pana devin o pasta.
Cu mainile unse cu ulei, se dau forme dreptunghiulare.
Se prajesc la airfryer(sau cuptor) pentru 20 minute la 200 grade.
Se pot da si prin pesmet panko pentru a iesi crocante.
Se servesc cu sos picant sau maioneza.
Pofta buna!
