cartofi natur
Vezi reteta video:
Cartofii natur reprezinta o modalitate simpla si clasica de a prepara cartofii, care pune accentul pe gustul natural al cartofilor.
Ingrediente:
Cartofi 600 g
Unt 50 g
Patrunjel verde
Sare
Mod de preparare:
Cartofii se spala bine si se pun la fiert cu tot cu coaja.
Se pun cartofii intr-o oala incapataore si se acopera cu apa rece.
Se fierb pana ce furculita intra usor in ei. Se adauga sare in timp ce fierb cartofii.
Cand s-au fiert se scot din cratita si se lasa sa se raceasca.
Se curata de coaja si se taie fiecare cartof in 4 bucati.
Se pune untul la topit in tigaie si se adauga cartofii fierti.
Se intorc usor ca sa nu se zdrobeasca.
Se adauga sare si la sfarsit patrunjel verde.
Pofta buna!
