budinca de spaghete la cuptor cu zahar, branza si cascal
Vezi reteta video:
Budinca de spaghete este o reteta delicioasa si reconfortanta, care transforma spaghetele obisnuite intr-un preparat cu o textura si o aroma aparte. Aceasta budinca este o alegere perfecta pentru cinele în familie.
Ingrediente:
Spaghete 250 g
Branza 70 g
Cascaval 70 g
Zahar 70 g
Zahar vanilat 1 plic
Oua 3 buc
Unt 25 g
Stafide 50 g
Esenta de portocale 1 lingurita
Sare 1/2 lingurita
Apa 2 litri
Mod de preparare:
Se fierb spaghetele in apa clocotita cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj.
Spaghetele se scurg bine de apa si se pun in tava pentru cuptor. Se adauga untul, zaharul si zaharul vanilat si se amesteca sa se topeasca untul si zaharul. Se adauga branza si cascavalul rase pe razatoarea mare. Stafidele se tin la inmuiat in apa fierbinte pentru 5 minute, se storc de apa si se adauga in budinca. Se adauga ouale batute si se da la cuptor pentru 30 minute la 170 grade.
La sfarsit, se poate tine la grill, putere medie, pentru cateva minute sa se rumeneasca putin deasupra. Budinca o sa ramana crocanta sus si foarte pufoasa in interior.
Pofta buna!
