ciuperci teriyaki
Vezi reteta video:
Ciupercile teriyaki sunt o delicioasa combinatie a bucatariei asiatice cu ciuperci preparate în stil teriyaki, un sos dulce si sarat.
Aceasta combinatie creeaza un fel de mancare cu arome bogate, cu o textura usor caramelizata si un echilibru perfect între dulceata si savorare.
Ingrediente:
Ciuperci 350 g
Sos teriyaki 100 ml
Sos soia 30 ml
Ceapa verde 3 fire
Unt 50 g
Usturoi 3 catei
Seminte de susan
Mod de preparare:
Ciupercile intregi se calesc in unt pana devin aurii si incep sa se inmoaie.
Se adauga usturoiul si ceapa verde taiate felii.
Dupa ce s-au prajit putin ceapa si usturoiul se adauga sosul de soia si sosul teriyaki.
Se mai calessc pentru 2 minute si se scot pe farfurie. Se orneaza cu ceapa verde si seminte de susan.
Pofta buna!
