ciuperci umplute
Vezi reteta video:
Ciupercile umplute cu bacon si cascaval sunt un aperitiv sau o garnitura delicioasa si savuroasa. Palariile de ciuperci sunt umplute cu un amestec aromat de bacon crocant, cascaval topit si ierburi aromatice. La cuptor, ciupercile devin fragede, iar umplutura capata o crusta aurie si cremoasa, oferind un echilibru perfect de gusturi si texturi. Sunt ideale pentru mese festive sau cine in familie.
Ingrediente:
Ciuperci mari 9 buc
Bacon 300 g
Ceapa 1 buc
Cascaval 200 g
Sare, piper
Ulei de masline
Mod de preparare:
Se inlatura coditele de la ciuperci. Ceapa toacata se caleste in ulei, se adauga baconul taiat marunt si coditele de ciuperci tocate marunt.
Se adauga sare si piper.
Se umple fiecare ciuperca si se pun in tava de cuptor tapetata cu hartie.
Se coc pentru 30 minute la 180 grade.
Se scoate tava din cuptor si se pune cascaval ras peste ciuperci. Se da iar tava la cuptor pentru 10 minute la 180 grade.
Pofta buna!
